Zutaten
Holunderbeerensaft, Wasser, Zucker, Zitronensäure.
Verfügbarkeit
Ab Herbst, solange Vorrat.
Haltbarkeit
Ungeöffnet mindestens ein Jahr, geöffnet rasch konsumieren und im Kühlschrank lagern.
Allgemeines
Ein altbewährtes Hausmittel gegen Erkältungen und Grippe. Der Sirup wirkt entzündungshemmend, schmerzlindernd und fiebersenkend. Auch bei Nieren- und Blasenleiden und zur Stärkung von Herz und Kreislauf. Wirkt aufgrund von reichlich Vitamin C, Vitamin B, Fruchtsäuren, ätherischen Ölen und dem farbgebenden Anthocyanidine, das als Antioxidans die Zellmembranen vor Veränderungen durch freie Radikale schützt und so den Alterungsprozess der Zellen verlangsamt.
Verwendung
Als Heissgetränk, mit oder ohne Rum.