Zutaten
Minze, Wasser, Zucker, Zitronensäure.
Verfügbarkeit
Das ganze Jahr.
Haltbarkeit
Ungeöffnet mindestens ein Jahr, geöffnet rasch konsumieren und im Kühlschrank lagern.
Allgemeines
Da es viele verschiedene Minzensorten gibt, schmeckt der Sirup immer wieder anders. Es wird auf die genaue Minzensortenbezeichnung verzichtet, da es auch Mischungen sein können.
Verwendung
Kalt als Sirup, heiss als Punsch. Als Grog (mit Rum).
Für Desserts, z. B. als Glace (Minzensirup, Zitronensaft, Weisswein oder Wasser mischen, in die Eismaschine geben, gefrieren, geniessen…).