Zutaten
Extra Vergine Olivenöl mit Gewürzen.
Verfügbarkeit
Ganzjährlich.
Haltbarkeit
6 – 8 Monate.
Allgemeines
Das Olivenöl der Azienda Agricola Infantino zeichnet sich durch ein sehr fruchtiges Bouquet aus. In den ersten Monaten kann es noch leicht bitter und pfeffrig im Gaumen sein, Qualitäten welche mit der Reife und einer natürlichen Dekantierung nach und nach abnehmen. Zurück bleibt ein intensiver Geschmack nach frischen Oliven.
Verwendung
Scharf: Für Pizza, Pasta oder Fleisch. Dieses Olivenöl, mit frischen Zutaten gewürzt, eignet sich ausgezeichnet über Pizza, Pasta oder zum Marinieren von Fleisch. Der Mix aus Oregano, Chilli und Knoblauch erinnert an die Sonne des Südens.