Zutaten
Extra Vergine Olivenöl mit Gewürzen.
Verfügbarkeit
Ganzjährlich.
Haltbarkeit
6 – 8 Monate.
Allgemeines
Das Olivenöl der Azienda Agricola Infantino zeichnet sich durch ein sehr fruchtiges Bouquet aus. In den ersten Monaten kann es noch leicht bitter und pfeffrig im Gaumen sein, Qualitäten welche mit der Reife und einer natürlichen Dekantierung nach und nach abnehmen. Zurück bleibt ein intensiver Geschmack nach frischen Oliven.
Verwendung
Scharf: Für Brot, Pasta oder Fleisch. Geeignet für diejenige, die es gerne scharf haben. Der Kick kommt erst im Gaumen und lässt so die Geschmackssensoren im Mund frei, weitere Köstlichkeiten zu geniessen.