Zutaten
Zitronenmelisse, Wasser, Zucker, Zitronensäure.
Verfügbarkeit
Das ganze Jahr.
Haltbarkeit
Ungeöffnet mindestens ein Jahr, geöffnet rasch konsumieren und im Kühlschrank lagern.
Allgemeines
Die Zitronenmelisse ist eine vielseitige Duft-, Gewürz- und Heilpflanze. Sie wirkt antiviral (ist selten, auch Knoblauch und Schöllkraut wirken antiviral), beruhigend, entspannend, krampflösend, blähungswidrig, stärkend, erfrischend. Es kann nebst Sirup auch eine Tinktur, ein Ölauszug oder ein Likör hergestellt werden.
Verwendung
Kalt als Sirup, heiss als Punsch z. B. als beruhigendes Schlafgetränk.